quinta-feira, outubro 19, 2006

Mais um dia sem cantina...
A cantina do ISEC é assegurada pelos Serviços de Acção Social da Universidade, e o pessoal da cantina é da Universidade.
Vão receber menos e fizeram greve por isso.
Mas que culpa temos nós?
Será que devemos pensar noutra forma de gerir a nossa cantina? Dá-nos a tua opinião.

37 Comments:

At 10/19/2006 04:09:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Na altura da criação da Cantina, não existiam condições para o IPC por lá pessoal. Então paga todos os meses aos SAS-UC para gerirem aquilo. E a qualidade é reconhecida por todos???

 
At 11/10/2006 02:06:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

O direito à greve não deve ser discutido!
Quanto à pergunta que foi feita: a questão da culpa ? Nos não temos culpa nenhuma! Nem alguns dos nossos pais que vêem os seus ordenados aumentar menos que a inflacção !

A qualidade da cantina.... Sem motivarem os funcionarios uma coisa é garantida: a qualidade continuará sem qualquer tipo de melhoria!!

 
At 11/10/2006 02:15:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

http://cantinadoisec.blogspot.com/

 
At 11/14/2006 02:37:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

FACTOS :"os SAS-UC gerem aquilo", o espaço do snack foi arrendado, a AEISEC recebe a renda do espaço do snack!

TEORIA DA CONSPIRAÇÃO:
Ao tentarem melhorar as condições de fornecimento de serviço alimentar aos alunos do ISEC, a AEISEC arrisca que o arranjinho com os SAS-UC "vá por água abaixo" e de seguida perca a cedência do espaço do snack e consequente perca do lucro do arrendamento do snack!

PENSAMENTO:
Será que a AEISEC tem feito tudo o que está ao seu alcance para melhorar as refeições dos alunos do ISEC ???

Que acções têm os alunos do ISEC observado ? Realizam-se uns inquéritos cujos resultados são afixados nos recantos máis recônditos do ISEC e que não originam NADA!

À vossa consideração

 
At 11/14/2006 04:40:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

É pah!

Direito à grave todos temos e ponto final.

A condições da cantina deve-se às visitas programadas e pré anunciadas dos responsáveis!

Deve-se ao facto de se calhar 95% do corpo docente não frequentar esse espaço e terem dinheiro e tempo para ir a outros locais!

Os funcionários dos SAS-UC serem do pior que existe naquele serviço, e são simplesmente escorraçados para o ISEC.

Cabe a todos, quando se faz inquéritos artigos de opinião comentarem! A mais do que tudo RECLAMAR!

 
At 11/14/2006 04:50:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Colegas,
A AEISEC não tem seguramente nada a lucrar com o facto de piorarem ou melhorarem as condições da cantina, até porque não é isso que nos fará perder a concessão do bar da cantina. Os relatórios para além de serem afixados no edifício da AEISEC, são enviados aos orgãos de gestão dirigentes: CD ISEC, SASIPC e SASUC. Acho que a nossa comunidade mais que tudo deve responder aos inquéritos e informar-se e queixar-se quando é preciso e nos locais onde é preciso, pois só assim poderemos fazer melhorias. Tal como disse o colega acima comentem, reclamem sempre que necessário, respondam aos questionários para ter-mos uma base sustentada e fundamentada para reclamar junto destes orgãos.
Obrigado

 
At 11/14/2006 10:46:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

quando alguns leigos aparecem, e conseguem logo perceber tudo o que se passa fico deveras satisfeito.
o que mais se precisa agora é ter super entendidos a comentar aquilo que desconhecem,pena nao terem solução para o problema nem tão pouco contribuirem para isso.
dizer mal nao custa nem muito nem pouco,nao custa nada!!!!
como alguém muitas vezes diz "eu gosto de os ver é no terreno"!!!
APELO- Aceitam-se propostas e criticas construtivas para melhoria de todos e quaisquer problemas desta bela instituição.

 
At 11/15/2006 11:51:00 da manhã, Anonymous Anónimo said...

Não posso deixar de pensar 2 vezes na teoria da conspiração... Até porque sempre ouvi falar de uma relação forte entre o snack e a AE.

"Eu ainda sou do tempo" em que a AE fechava o ISEC porque haviam uns buracos abertos nos chão...

Hoje existe uma cantina que quase envenena (admito que exagero um pouco) os alunos do ISEC! E que faz a AE?

"Falam, falam, falam.. mas não os vejo a fazer nada..."

 
At 11/15/2006 12:16:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Realmente a cantina do ISEC é a pior cantina de Coimbra!

A AEISEC digam o que disserem, não faz NADA, mas NADA para mudar!

Como alguém já disse, antigamente fechava-se o ISEC por um pintelho, hoje é o que se vê.

Não digo que fechar o ISEC, seja a forma mais correcta de resolver o problema da cantina, mas sem dúvida que é uma das hipóteses.

Já agora na minha opinião o que está mal é:
TUDO!!!
A qualidade da comida é o que se vê.
A variedade das ementas é o que se vê.
Os grelhados são caros demais e a qualidade é uma bela merd@.
A higiene duvido que seja boa.
Os funcionários são mal educados.

enfim, tudo coisas boas

 
At 11/15/2006 12:34:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

se algum faltar o arroz como é que a cantina se vai desenrascar

 
At 11/15/2006 06:40:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

vejamos:
"Para cada porção de 250 g de arroz, tome 5 dl de água. Tempere a água com sal e 50 g de manteiga e leve ao lume. Quando a água ferver, junte o arroz lavado e bem escorrido.
Mexa o arroz e, assim que retomar a fervura, reduza o calor e tape.
Deixe cozer suavemente durante cerca de 20 minutos. O arroz apresentar-se-á seco e os grãos separados uns dos outros. Pode servir-se, tal e qual, como acompanhamento de pratos com molho ou levar-se ao forno com um pouco de manteiga ou, ainda, saltear-se na frigideira com um pouco de manteiga."

Le chef du cuisine de l'ISEC" não leu a parte de grãos separados uns dos outros. Parece que 'tmos a comer uma especie de arroz doce sem ser doce e ser seco ou Gomas coladas entre si. Enfim... um autentico Gourmet de chorar e vomitar por demais...

Os restantes pratos são de qualidade identica... Não ha mais comentarios.

ass:
JeronimoInDaHouse

 
At 11/15/2006 11:57:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Bem, eu felizmente ainda tenho carro e posso ir comer a outro lado quando a comida não me agrada, mas também não vou dizer mal, até porque este ano penso que aquilo nem esteja assim tão mau, à dois anos era completamente intragável aquela comida. Em relação a uma possível solução, aconselho quem pode fazer alguma coisa pela situação a ir almoçar à cantina do ISCAC na parte dos grelhados, compare a qualidade da comida e o preço e depois digam qualquer coisa...

Av

 
At 11/16/2006 12:03:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Realmente só criticas construtivas!!
Nao consegui resistir a responder a alguns meninos que tanto criticam a AEISEC, mas será que alguma vez se dirigiram lá? Ou sabem o que fazem os dirigentes, que abdicam muitas vezes da sua vida pessoal para resolver os problemas dos alunos que esperam sentados, sem nunca irem a uma RGA? Que não se dao ao trabalho de responder a um mísero inquérito?
Não ha conspiração e os resultados dos inquéritos estao afixados em local onde toda a gente passa(BAR); só não vê quem nao quer! Podes tambem consultar na AE ISEC e ler na Integra! DECORRERAM OBRAS E FOI PEDIDO MAIS UM FUNCIONÁRIO PARA A NOITE, PELA AE ISEC; PEDIDO ESTE QUE FOI ACEITE!!! Pelo que vejo não estão tão actualizados como parecem! Onde estavam???? Criticam quem tenta fazer algo , mostrem sugestões e soluções...Afinal sois tao espertos! E não é a fechar o Instituto que se resolve qualidade da cantina ou de outra coisa qualquer...
E nem todos os funcionários da cantina sao maus tal, como a comida... há de tudo!!!

 
At 11/16/2006 12:19:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

"Ou sabem o que fazem os dirigentes, que abdicam muitas vezes da sua vida pessoal para resolver os problemas dos alunos que esperam sentados, sem nunca irem a uma RGA?"

não sei se ria se chore... LOL
só podes estar a brincar !!!

Se não estavas preparado para as responsabilidades de pertencer a uma AE, não te candidatasses.

Há com cada um !!!!

 
At 11/16/2006 02:28:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Por acaso, nao devias ter vontade de rir nem de chorar mas de trabalhar! Porque EU NAO SOU dirigente associativo, mas alguem que sabe do trabalho desenvolvido por dirigentes e alunos interessados em fazer algo pelo ISEC! Tu devias saber que qualquer pessoa aqui pode escrever...Enfim, faço minhas as tuas palavras " Há cada um!"
Quem nao está preparado se calhar és tu, que do que escrevi apenas soubeste fazer uma acusação "Se não estavas preparado para as responsabilidades de pertencer a uma AE, não te candidatasses."
SE tens ideias novas , lança-as senão nao faças comentarios tristes!
É por causa de pessoas como tu Que me sinto inteligente.
Já agora estuda e sê activo/a

 
At 11/16/2006 02:32:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

EU transportei mesas para o meio da avenida do vale das flores, EU levei o meu tabuleiro de comida desde a cantina velha ( hoje S.E.I. ) e EU almocei no meio da avenida, juntamente com os meus colegas da AE e com as forças policiais por perto!

HOJE existe um edificio novo e, nele, uma cantina nova(?).

HOJE é a vez da AE actual fazer qualquer coisa para alterar a situação deploravel em que aquele serviço se encontra!

SUGESTÃO: Porque é que a AE não exige que a cantina no ISEC não passe para gestão do SAS do IPC ? e consequente serviço de outra entidade que não os SASUC ? Talvez tivessemos um serviço ao nivel do ISCAC e ESAC..

(começam a fazer sentido certas teorias que andam por aí)

 
At 11/16/2006 02:36:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

LOL

Pelo teu discurso, se não és dirigente associativo, trabalhas directamente com eles e não é difícil de saber quem és ;)
Mas, ainda bem que te sentes inteligente, sabes que a auto-estima é mt importante. Mas tem cuidado, pq em demasia faz mal, causa azia...

Relativamente ao estudar e ser activo, mas uma vez: LOL
Não fazes a mínima ideia do que estás a dizer e por aqui me fico que a guerra não é essa.

 
At 11/16/2006 03:09:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Carissimos: O IPC não tem condições para administrar esta cantina (e se o tivesse nada garante que melhoraria). Pelo que só nos resta pressionar os SAS-UC o mais possível para melhorar a cantina.
Os inquéritos feitos o ano passado (só 9% dos alunos responderam!!!) revelaram que ninguem verdadeiramente quer saber da cantina. E a AEISEC só actua com base num descontentamento massivo dos estudantes

 
At 11/16/2006 04:08:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

olá, pelo menos tens sentido de humor, gostei!
por acaso nao sei o q é ter azia!!
Se és bom aluno, continua, porque não é facil!...Se sabes quem sou ainda bem ,tambem nao é dificil , pelas pistas que te dei. Esta area é para falar da cantina, agradecia-se ideias! Espero que tenhas respondido ao inquerito que foi aplicado , senao que o faças para a proxima...Será bem recebido!
Fica bem ...

 
At 11/16/2006 04:51:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Sim faço parte dos 9% dos que responderam ao Inquérito ;)

Relativamente a sugestões, é fácil:

-> Renovem os trabalhadores, ou dêem-lhes formação adequada às funções que desempenham para ver se passam a confeccionar comida decente e se passam também a ser um bocadinho mais simpáticos.

Boa educação nunca fez mal a ninguém.

-> Limpem as instalações correctamente, se olharem com olhos de ver para a cozinha facilmente percebem que o cuidado que têm com a higiene não é muito.

-> Variem a ementa e tenham sempre disponível um prato de dieta.

-> Não exagerem nos molhos/tempero que colocam no comer só para disfarçar os sabores.

-> Utilizem luvas, não são caras e escusam de estar a meter os dedos no comer.

-> Baixem os preços de grelhados que são completamente descabidos.

-> Melhorem o sistema de entrega dos tabuleiros que é uma vergonha.
Fizeram obras mas não fizeram nada de jeito.
Se calhar as obras que fizeram foi só para beneficiar os funcionários e não os utentes (deviam beneficiar os 2)...

-> Melhorem a ventilação do espaço.
No inverno deixam as janelas abertas durante as refeições e o pessoal passa frio.

etc...

 
At 11/16/2006 07:07:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Hoje o almoço foi feijoada, eu gostava de sugerir que a comida fosse servida quente e que para além dos feijões tambem colocassem carne...


Para: Porta-Chaves

De que RGA's estás a falar?? Quantas RGA's houve desde que esta associação tomou posse...

Eu por acaso respondi ao inquerito,e gostei especialmente da pergunta sobre o nutricionista, pois foi quando soube que existia lá um!!

 
At 11/16/2006 09:51:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Sempre que como na cantina...dá-me vontade de c.......r ? por que será?

 
At 11/16/2006 10:02:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

x2
nem me lembrei desse pormenor mal cheiroso...

Eu sempre que como na cantina fico cheio de gases :(

Relativamente às sugestões indicadas anteriormente, gostava de saber a opinião da AEISEC sobre as mesmas.

 
At 11/16/2006 10:52:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

oi pessoal, estou contente com as afirmações q estão a ser no blog.
Deixo então aqui uns recados para a AE.
Meus caros senhores vê-se logo que os senhores não metem os pés na cantina principalmente à sexta feira porque comer aquela mistela de ovos com os restos da semana não é nada agradavel ainda por cima meio líquido por dentro, logo por isso acredito que os senhores nem devem imaginar do que estou a falar, além disso paguei 1,95? para nada.
Mais acrescento que por várias vezes encontrei insectos na sopa como também cabelos nela (usem toucas), acrescento q a boa educação cabe em todo o lugar ao qual alguns dos funcionários devem estar bem protegidos pela forma como falam.
vocês dizem que precisavam dde mais um funcionário à noite para que área, vocês não dizem (aconselho a contratar um chefe de cozinha que saiba cozinhar e váriar nos pratos pois este não tem imaginação nenhuma), e ao que me apercebi contrataram um senhor de cor (porque será) para trazer e repor os tabuleiros,talheres, entre outros, mas daquilo que me apercebi é o único que usa luvas.
Relativamente aos inquéritos espero que divulguem também à noite e metam em lugar visivel, pois nem todos vão ao bar ou à associação.
Noutras universidades e politécnicos come-se melhor com dois e três pratos sendo um deles de dieta com melhor qualidade, variedade e com um atendimento de qualidade ao público, p+rincipalmente simpatia. não custa nada ensinar essa gente pois não estamos num Instituto?
Abraços E saudações académicas

 
At 11/17/2006 09:50:00 da manhã, Anonymous Anónimo said...

o ruidiogo disse : "Carissimos: O IPC não tem condições para administrar esta cantina "

Porque será que consegue administrar as cantinas das outras escolas e não consegue administrar na nossa???

Os engenheiros comem de maneira diferente ??

Ó ruidiogo !! Se engoliste essa desculpa, onde tínhamos nós a cabeça quando deixámos que ficásses na direcção da AE ??

 
At 11/17/2006 10:06:00 da manhã, Anonymous Anónimo said...

o gajo que diz qundo come na cantina o que quer dizer com o c.....r ? Será cagar!!!!!!!!!!

 
At 11/17/2006 12:58:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Bons dias!
Bem Feijão, pelos vistos a tradição mantem-se boa feijoada no ISEC sem carne!!!!...deixei de frequentar a cantina à 4 anos porque era de tão boa qualidade que acabei doente a sério,desde entaão fui lá uma vez à dias...e que fila!!!
RGA's desde que esta associação tomou posse, pelo menos umas 5!!!Mas não faço parte interessada disso, RGA é para os alunos.

Ainda bem que respondeste também ao inquérito...
Já agora foram aplicados a quem ia assinar a bolsa de estudo, bolseiros, quem ia com eles. E à noite foram tambem colocados inquéritos À disposição na cantina para quem queria responder, até lápis foram colocados!

PS
Para os anónimos em geral sugiro que adoptem um nome ficticio ou não, assim pode-se responder.

Quanto às sugestões aqui já referidas, quero dizer-vos que foram todas referidas quando foi feito o relatório dos resultados dos inqueritos e enviados aos SASIPC, SASUC e ainda foi dado conhecimento ao Presidente do conselho directivo deste Instituto.
Infelizmente as coisas pouco ao nada mudaram, pelos vistos as pessoas não alteraram quase nada.
Ao almoço é a fila interminavel para comer, depois para entrega dos tabuleiros! O carrinho que foi sugerido para colocar os tabuleiros no fim do almoço e jantar, deve estar a ser fabricado na China, lá tudo é mais barato!!

Pelos vistos a situação da cantina pouco melhorou nos aspectos negativos que foram referidos!
E a vossa cantina é a eleita pela negativa.

Porque não devolver o prato se não gostam?? Já o fiz...

Se querem mudar as coisas tem que se UNIR e LUTAR...sugiram formas de luta! PARTICIPEM ACTIVAMENTE!

 
At 11/17/2006 02:46:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Será q só sabem dizer mal! Irra que este espaço devia ser mais construtivo. Gostava de saber como eram as vossas cantinas antes de virem para o ensino superior! E gostava de saber caso a cantina tivesse gestão privada,se as críticas não seriam as mesmas,ou piores. O que é facto é que nunca se pode agradar a toda a gente ao mesmo tempo e se alguns não gostam, outros há que gostam. Eu sou daqueles que gosta da cantina do isec e da comida. Quer-me parecer que o pessoal só se interessa pelo dizer mal, sem sequer reflectirem no que estão a dizer.

 
At 11/17/2006 02:53:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

gostas da comida da cantina? ok, tenho pena por ti :(

Ou és dos que comem por obrigação ou então não conheces mais nenhuma cantina e por isso achas a cantina do ISEC boa.

Mesmo assim acho difícil gostares, a não ser que sejas tu que cozinhes em casa e cozinhes ainda pior do que o pessoal da cantina.

Sinceramente não consigo compreender.

Não é que todos os pratos sejam maus, ou mt maus, mas sem dúvida alguma que são medíocres...

 
At 11/17/2006 08:17:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Sugestão:

Que tal irem-lhes ao bolso???

Façamos boicote à cantina durante 1 ou 2 semanas, e vejamos se dá algum resultado.
Mas o boicote, não é fechar a cantina a cadeado. É sim NINGUÉM lá ir almoçar e jantar...

Sei que quem lá vai almoçar ou jantar, vai pq nao pode tomar as refeições noutro sitio, mas tentem fazer esse sacrificio...

Vão ver que vamos conseguir colocar a nossa cantina num patamar mais elevado.

Nao critiquem só...
Façam realmente alguma coisa...

 
At 11/17/2006 11:37:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Caros Colegas

também sou da opinião que a cantina do ISEC nem Sempre tem a melhor comida, mas não é de longe a pior de Coimbra.
Mas quem tanto critica deve ser algum menino da cidade, daqueles q a mamã faz sempre um prato diferente porque nunca gosta do que está na mesa. Eu por acaso até gosto desse prato que costumam fazer a sexta e não acredito q seja feito com restos.
Gente tao exigente....que sorte teve quem vos contratou pa trabalhar... imagino que sejam do tipo incompetente demais no vosso trabalho mas continuam a criticar á toa tudo e todos...

sejam mais decentes e contribuam também de formas mais uteis

parabens AEISEC, nem só plos resultados, conseguidos ou não, mas plo esforço...

 
At 11/18/2006 03:34:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

Quando fui almoçar e reparei que a cantina estava fechada pensei: «Será que se esgotou o ARROZ?»
Afinal era greve!

 
At 11/21/2006 12:16:00 da tarde, Blogger sentieiras said...

Tenham juizo, o que vos faz falta é a cantina antiga(onde hojé é a sala de estudo do polivalente).

Para ser coerente não frequento tanto a cantina como em anos anteriores, mas as melhoras saltam á vista tanto em higiene como na variedade. E se os "grelhados" são caros como dizem, convém realsar que são um serviço alternativo.

Acredito que o pessoal reclame mas pergunto quantas vezes fizeram uma exposição à direcção da cantina. Questionem educadamente o responsável, tento quanto sei ele não bate nem morde.

Nunca nenhum problema foi resolvido com tiros para o ar. E já agora identifiquem-se, não tenham medo pois assim é mais facil trocar opiniões.

P.S. Durante muitos anos tb andei farto de frango e ainda hoje o arroz é uma tragédia, mas volto a garantir que a comida está melhor ai isso está, não tenham duvidas e os funcionários tb.

Vasco Pombo

 
At 11/22/2006 06:14:00 da tarde, Blogger Paulo Para Ti said...

Acho que deviam por mais sal no arroz doce.

 
At 11/25/2006 02:23:00 da manhã, Blogger a miuda do gaz said...

A culpa da cantina estar como está é do sr bófia que lá anda de um lado para o outro todo o dia sem fazer a ponta de um corn...
Devia ir para a cozinha da cantina tomar conta dos empregados, autoando os que cometecem infracções.
Por outro lado, tb ficava mais perto da cancela podendo desta forma socorrer os que lá ficam encalhados...
Tou a gozar, o bófia não tem nada a ver com a cena.
A única solução para resolver o problema (e parto do principio q todos concordamos q existe um problema) era dar com um gato morto no fucinho dos empregados até ele miar...

 
At 11/25/2006 02:32:00 da manhã, Blogger a miuda do gaz said...

A culpa de todas as desgraças que se abatem sobre o nosso tão amado instituto é nossa.
Isto do blog é mt bonito, mas ninguem faz nada para mudar as coisas.

 
At 1/23/2007 04:30:00 da tarde, Blogger António Godinho said...

Existem certas formas de luta que não têm qualquer tipo de efeito.
Se os alunos quiserem fazer alguma coisa aconselho a irem às RGA's e proporem algo que chame a comunicação social. Falinhas mansas neste ISEC raramente levam a alguma coisa.

 

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